Dnevnik prehrane i namirnice koje najčešće izazivaju probavne tegobe

Probavne tegobe?
Provjerite simptome i mogući uzrok

Nadutost i bol u trbuhu javljaju se kod desetaka različitih stanja, pa se iz njih ne može pogoditi uzrok. Alat traži obrazac, odnosno nakon čega se tegobe jave i što ih ublažava, pa pokazuje što u Vašem slučaju ima smisla provjeriti.

Pokreni alat

Kako znati što uzrokuje moje probavne tegobe?

Nadutost, plinovi i bol u trbuhu javljaju se kod gotovo svih probavnih stanja, pa sami po sebi ne razlikuju ništa. Uzrok se prepoznaje po obrascu, odnosno nakon čega se tegobe jave, koliko brzo i što ih ublažava, a organsku bolest prije toga isključuje liječnik.

Većina ljudi s probavnim tegobama prođe isti put. Izbace mlijeko, pa gluten, pa još nešto, tegobe se malo smire pa vrate, a jelovnik se svaki put suzi za još jednu skupinu namirnica. Nakon nekoliko takvih krugova problem više nije samo probava nego i sve uža prehrana.

Razlog je jednostavan. Nadutost i bol u trbuhu javljaju se kod desetaka stanja i sami po sebi ne govore ništa, pa se eliminira napamet. Alat ispod radi drukčije, jer traži obrazac, odnosno nakon čega se tegobe jave i što ih ublažava, pa iz toga slaže popis onoga što u Vašem slučaju ima smisla provjeriti.

Kako koristiti alat

Alat radi u 4 koraka i traje manje od minute. Što više toga označite, to je rezultat uži i korisniji.

  • 1. Označite što osjećate

    Prva kartica nosi tegobe. Upišite ih u polje za pretragu ili otvorite popis i kliknite. Pretraga radi i bez kvačica, pa zeludac pronalazi želudac. Ovo je jedini korak koji je obavezan.

  • 2. Dodajte nalaze ako ih imate

    Druga kartica prima laboratorijske i slikovne nalaze, primjerice kalprotektin, serologiju na celijakiju ili nalaz ultrazvuka. Tko nalaze nema, preskoči korak i ništa ne gubi.

  • 3. Označite okolnosti koje se na Vas odnose

    Treća kartica nosi lijekove, navike i životno razdoblje. Ovdje se krije velik dio odgovora, jer pogoršanje nakon protuupalnih lijekova ili kasni obrok prije spavanja govore više od same nadutosti.

  • 4. Pokrenite pregled

    Odaberite barem 2 stavke i kliknite na gumb. Dobit ćete do 3 rezultata, a uz svaki stoji što se provjerava i kod koga.

Sljedeći korak nakon obrasca

Kad se zna što se provjerava, ovi alati pomažu složiti obroke i provjeriti opterećenje.

Koja hrana mi smeta i zašto se to teško pogodi

Probavna stanja dijele gotovo isti skup tegoba. Nadutost, plinovi, bol u trbuhu i promjena stolice javljaju se kod sindroma iritabilnog crijeva, netolerancije laktoze, malapsorpcije fruktoze, prekomjernog bakterijskog rasta i celijakije istovremeno. Nijedna od tih tegoba ne razlikuje jedno stanje od drugoga.

Ono što ih razlikuje je obrazac. Tegobe koje dolaze 1 do 3 sata nakon mliječnog i nestaju kad se ono izbaci upućuju na laktozu. Proljev nakon žvakaćih guma bez šećera upućuje na poliole. Pečenje iza prsne kosti koje se pogoršava ležanjem upućuje na refluks. Taj podatak vrijedi više od popisa simptoma.

Zato se prije bilo kakve eliminacije vodi dnevnik. Bez točnog vremena obroka, količine i vremena pojave tegoba svaka je pretpostavka pogađanje, a eliminacija napamet zna prikriti pravu dijagnozu i odgoditi je mjesecima.

Nadutost nakon jela i što stoji iza nje

Nadutost nakon jela najčešća je pojedinačna tegoba s kojom ljudi dolaze. Evo obrazaca koji je najčešće objašnjavaju, poredanih po tome koliko ih često viđam u praksi.

  • ➔ Kumulativno FODMAP opterećenje

    Ista namirnica jedan dan prolazi, a drugi ne. Razlog je što se više umjereno opterećenih namirnica u istom obroku zbraja i zajedno prelazi prag, iako svaka pojedinačno ne bi. Rješenje je razmak među obrocima i kontrola količine, ne novo izbacivanje.

  • ➔ Netolerancija laktoze

    Nadutost 1 do 3 sata nakon mliječnog, uz olakšanje kad se ono izbaci. Vrijedi znati da većina ljudi podnosi manje količine, osobito tvrde sireve i fermentirano, pa potpuno izbacivanje rijetko treba.

  • ➔ Malapsorpcija fruktoze

    Tegobe nakon voća, voćnog soka ili proizvoda s glukozno-fruktoznim sirupom. Banana i agrumi obično prolaze bolje od jabuke i kruške, jer je omjer fruktoze i glukoze povoljniji.

  • ➔ Sindrom iritabilnog crijeva

    Bol koja popušta nakon stolice, uz promjenu oblika ili učestalosti. Ovdje su bolovi u trbuhu vezani uz pražnjenje, a ne uz pojedinu namirnicu. FODMAP pristup ima najjače dokaze, ali tek nakon što liječnik isključi organsku bolest.

  • ➔ Prekomjerni bakterijski rast

    Nadutost koja raste tijekom dana i pogoršava se na vlaknima i probioticima, što je suprotno od očekivanog. Dijagnoza i liječenje idu kod gastroenterologa.

  • ➔ Refluks i usporeno pražnjenje želuca

    Osjećaj punoće nakon malog obroka, podrigivanje i pečenje iza prsne kosti. Ovdje pomaže veličina obroka i vrijeme zadnjeg obroka više nego izbacivanje pojedinih namirnica.

Simptomi probavnih smetnji koji nisu iz probave

Dio tegoba koje ljudi pripišu hrani dolazi izvan probavnog sustava, a upravo se zato dugo ne riješi. Alat pokriva i ta stanja jer bez njih slika ostaje nepotpuna.

  • ➔ Štitnjača

    Snižena funkcija usporava rad crijeva i daje zatvor, umor i debljanje bez promjene prehrane. Pojačana daje učestale stolice i mršavljenje uz pojačan apetit. Oboje se prepoznaje nalazom TSH, ne prehranom.

  • ➔ Inzulinska rezistencija i predijabetes

    Pospanost nakon obroka i naglo iscrpljujuća glad često se pripišu probavi, a riječ je o tome koliko brzo šećer raste i pada.

  • ➔ Lijekovi

    Protuupalni lijekovi oštećuju sluznicu želuca, metformin i lijekovi za smanjenje kiseline mijenjaju probavu, a pripravci željeza izazivaju zatvor. To nije razlog za prekid terapije nego podatak koji mijenja tumačenje.

  • ➔ Raspoloženje i napetost

    Crijevo i mozak razgovaraju u oba smjera, pa se probavne tegobe u napetim situacijama pogoršavaju bez ijedne promjene u prehrani.

Što napraviti prije nego išta izbacite

Redoslijed je važan koliko i sam sadržaj prehrane. Ovo su 4 koraka kojima se dolazi do odgovora bez nepotrebnog sužavanja jelovnika.

  • 1. Dnevnik prehrane i tegoba kroz 2 tjedna

    Uz svaki obrok zapišite vrijeme, količinu i što se dogodilo poslije. Obrazac se gotovo uvijek vidi tek na papiru, a ne po sjećanju.

  • 2. Osnovna obrada kod liječnika

    KKS, CRP, feritin, kalprotektin u stolici i serologija na celijakiju. Ovime se isključuje ono što prehrana ne rješava.

  • 3. Jedan test odjednom

    Ako se nešto izbacuje, izbacuje se samo jedna skupina i to na 2 do 4 tjedna, uz razdoblje povratka na uobičajenu prehranu prije sljedećeg testa. Izbacivanje 3 stvari odjednom ne daje nijedan upotrebljiv podatak.

  • 4. Povratak namirnica

    Cilj nije najuži jelovnik nego najširi koji se podnosi. Restriktivna prehrana koja traje mjesecima sama postaje problem, jer smanjuje raznolikost mikrobiote i unos vlakana.

Partnerska preporuka

Kad se zna s čime se radi

Redoslijed je uvijek isti, odnosno prvo dnevnik, pa obrada kod liječnika, pa ciljana promjena prehrane. Tek kad se zna obrazac, dodatak može imati smisla kao podrška, primjerice probiotik s ispitanim sojem ili topljiva vlakna kod zatvora.

Probava na Natura Shopu

Kategorija s probioticima, vlaknima i pripravcima za probavu. Soj i doza biraju se prema utvrđenom obrascu, a ne prema samoj nadutosti.

Pogledaj proizvod →

Poveznice u ovom okviru su partnerske, što znači da NutriBrat ostvaruje malu proviziju ako preko njih kupiš proizvod, a tebi se cijena ne mijenja. Preporuka se temelji na dokazima iz teksta, a ne na visini provizije.

Kada tegobe nisu stvar prehrane

Krv u stolici ili crna stolica

Nenamjerno mršavljenje, osobito uz smanjen apetit

Otežano ili bolno gutanje

Povraćanje krvi ili uporno povraćanje

Simptomi koji bude iz sna, jer se funkcionalne tegobe u pravilu ne javljaju noću

Prve tegobe nakon 50. godine ili rak debelog crijeva u bližoj obitelji

Anemija ili snižen feritin uz probavne tegobe


Službeni NutriBrat disclaimer:

Alat ne postavlja dijagnozu i ne zamjenjuje liječnički pregled. Kod ovih znakova ne krećite s eliminacijskom prehranom nego se javite liječniku.

Česta pitanja o probavnim tegobama

Iz popisa simptoma ne može se pogoditi, jer se nadutost i bol javljaju kod desetaka stanja. Odgovor daje obrazac, odnosno nakon čega se tegobe jave, za koliko vremena i što ih ublažava. Zato se vodi dnevnik kroz 2 tjedna i testira jedna skupina namirnica odjednom.

Ne prije testiranja. Serologija na celijakiju mora se napraviti dok se još jede gluten, jer se inače nalaz normalizira i dijagnoza se propusti. Uz to istraživanja pokazuju da tegobe kod većine ljudi izazivaju fruktani iz pšenice, a ne sam gluten.

Nije. FODMAP pristup ima najjače dokaze kod sindroma iritabilnog crijeva, a kod refluksa, gastritisa ili čira ne radi ništa. Uz to nije zamišljen kao trajan režim nego kao eliminacija od 2 do 6 tjedana, pa postupno vraćanje namirnica.

Najčešće zbog kumulativnog opterećenja. Više umjereno opterećenih namirnica u istom obroku zbraja se i zajedno prelazi prag, iako svaka pojedinačno ne bi. Zato pomaže razmak među obrocima i kontrola količine, a ne novo izbacivanje. Isti obrazac objašnjava i zašto ista namirnica prolazi ujutro, a smeta navečer nakon punog dana.

Osnovni paket pokriva većinu mogućnosti, odnosno KKS, CRP, feritin, kalprotektin u stolici i serologija na celijakiju. Time se isključuje ono što prehrana ne rješava, a alarmni znakovi poput krvi u stolici traže pregled bez odgode.

Ne zamjenjuje i nije zamišljen tako. Alat ne postavlja dijagnozu nego iz Vaših odgovora slaže popis tema koje u Vašem slučaju ima smisla provjeriti. Presudu donosi liječnik, a nutricionist radi na prehrani nakon što se zna s čime se radi.

Stručna provjera

Dnevnik je napisan, što sada

Kad se zna obrazac, sljedeći korak je plan koji rješava tegobe bez nepotrebnog sužavanja jelovnika. Javite se i prođimo Vaš dnevnik i nalaze zajedno.

Zakažite savjetovanje

Korišteni izvori i literatura